[Вероника Порсина] Ферментируем зеленую фасоль (2024)

Den53 · Суббота в 07:56

Автор: Вероника Порсина
Название: Ферментируем зеленую фасоль (2024)

Описание

Готовим Туршу — традиционное армянское ферментированное блюдо.
Обладает мощным противомикробным, противовирусным и противогрибковым действием.
Питает организм и дает ресурсы для нормальной работы гормональной системы, усиливает иммунитет и способствует росту полезных бифидобактерий.
Содержит ферменты, которые разрушают аллергенные вещества в пище — экологичный способ профилактики отравления и развития патогенных микроорганизмов в кишечнике.
Доступ 3 месяца, письменные материалы останутся навсегда.

Автор мастер-класса:
Вероника Порсина

Свой богатый многолетний практический опыт ферментации расширила обучением в Гарвардском Университете (США) на сертифицированном курсе «Ферментация: научный подход к приготовлению пищи с помощью микробов».
Применяю знания Аюрведы и Тибетской медицины для гармоничного сочетания продуктов и специй под индивидуальную задачу.
Свои кулинарные навыки обогатила в ведущей европейской школе для шеф поваров Rouxbe на сертифицированной курсе Culinary Rx (Rx значит «до лечения», то есть профилактика).
Автор серии кулинарных онлайн курсов по ферментированию продуктов по сезонам, а также курсов и программ по сбалансированному рациону питания и образу жизни.

Пожалуйста, войдите или зерегистрируйтесь, чтобы увидеть скрытый текст.

[Вероника Порсина] Ферментируем зеленую фасоль (2024)

Den53

Последние темы в этом разделе:

Поиск по форуму

Похожие темы:

[Вероника Порсина] Ферментируем зеленую фасоль (2024)

Den53

Последние темы в этом разделе:

Поиск по форуму

Похожие темы:

Privacy & Transparency

Privacy & Transparency